عبارة عن منتجات يتم انتاجها بشكل كامل عن طريق الايد وبمساعده بعض الدوات الميكانيكيه ,وتحتاج الي مهارة في الاتقان .
وقد تعبر القطعه عن ثقافه او تقليد معين , ومن الممكن ان تحمل بعض القطع قيم جماليه او دينيه او ثقافيه او نفعيه
وبدات الحرف اليدويه عند تطور فجر البشريه وذالك للحاجه الي طعام وبعض الادوات التي يحتاجها الانسان من اجل البحث عن فريسهولذالك ظهرت الحرف اليدويه قبل حوالي 2.6 مليون سنهومنها تم صناعه ادوات الصيدوالاسلحه كالرماح والسيوف